MENU NATALE 2021

25 DICEMBRE 2021, ore 13.00

Cannolo con Baccalà mantecato, crema di piselli e composta di cipolle rosse

Cotechino di Modena IGP con Pera “Martin Sec” al Sassella fonduta di semigrasso dell’Alpe di Lenno

Ristretto di Manzo al Porto Rosso
con tortellini di Zucca, cime di rapa e ricotta

Cappone disossato ai marroni, salsa agrodolce, tortino di patate & carciofo gratinato

Panettoncino fatto in casa con parfait al torroncino e coulis al fico d’India

60,00 € a persona

Acqua, Vino e Caffè compresi