LEZIONI DI CUCINA CON CHEF DARIO

Impara, cucina e degusta il tuo Menu gourmet.
Ogni sabato il nostro chef ti condurrà in un percorso didattico-gastronomico a tema.

INFORMAZIONI UTILI

Quando

Dal 13 ottobre al 15 dicembre. Ogni Sabato mattina

Durata Corso

3 ore (dalle 9.00 alle 12.00)

Pranzo

Al termine delle lezioni mangeremo assieme i piatti preparati.  Sono compresi acqua, vino e caffè

Lezione

MENU 3 PORTATE (PRIMO-SECONDO-DOLCE)

Costo

40,00 € per persona (pranzo incluso)

È GRADITA LA PRENOTAZIONE ENTRO IL MERCOLEDÌ ANTECEDENTE L’EVENTO.
COMPILA IL FORM QUI SOTTO O CHIAMA  +39 034457051

PROGRAMMA COMPLETO

Data

Lezione

Menu

13 ottobre 2018Benvenuto AutunnoTagliatelle di Castagna con Ragout di Selvaggina
Filetto di manzo con salsa all’uva americana, patate saltate e ratatouille di verdure
Cuore Fondente al cioccolato
20 ottobre 2018La Fabbrica di CioccolatoMaltagliati al cacao con crema al gorgonzola
Tagliata di manzo con salsa al cioccolato e rum, patate e spinaci bio
Mousse al gianduia con salsa mou
27 ottobre 2018Aspettando Halloween – Fuori di Zucca“Gnocchi di zucca con fonduta al taleggio e cipolla rossa
Lombo di vitello con purea di zucca e broccoli spadellati
Tortino di mandorle e zucca con gelato al fiordilatte
3 novembre 2018Dalla Rete alla Padella – Pesce LarianoRisotto con pesce Persico
Filetto di lavarello farcito con salsa verde, patate arrosto e cipolline in agrodolce
Torta “Miascia”
10 novembre 2018Un Giro in valtellina… una montagna di SaporiPizzoccheri
Stracotto di manzo al sassella con polenta
Sorbetto al Braulio
17 novembre 2018Il mare d’ Inverno – Pesce di MareTagliolini di grano sara ceno con calamaretti e crema di zucca
Filetto di branzino con pomodorini confittati, olive taggiasche, basilico e caponata
Spuma al limone con couliso ai frutti di bosco
15 dicembre 2018Un Natale da ChefRavioli di magro in brodo
Cappone farcito con foie-gras e castagne patate arrosto e giardinetto di verdura
Panettone della tradizione con crema al mascarpone

PRENOTA IL TUO POSTO

EVENTO SCELTO

Scegli una lezione (richiesto)

Inserendo i tuoi dati e inviando la tua richiesta accetti l'informativa sulla privacy&policy
relativa al nostro sito web


Search Hotel Lenno - Lake Como Luxury 4 star Hotel
Share:
Profiles: